Dunai Hajós Pálinka
Dunavecse a fővárostól egyórányira található, ötezer lelkes városka, több évszázados református templommal, csodálatos ligetekkel, a Fűzvölgyi-csatorna és a Duna ölelésében. A település leghíresebb alakja Petőfi Sándor szülei laktak itt, vitték a kocsmát és a mészárszéket, míg az ifjú költő Zsuzsikának udvarolt, mielőtt még beállt volna vándorszínésznek. Itt született Jean Tóth festőművész, aki Franciaországban lett ismert, és a világhírű fotóművész, Andre Kertész. Akad olyan is, ki itt pihen örök nyugalomban: Vikár Béla, a neves zenetudós és műfordító, kinek legismertebb műfordítása a Kalevala, emlékműve pedig a róla elnevezett közösségi ház előtt áll. A városkát körbeveszik a gyümölcsösök, több pálinkánk alapanyaga is közvetlenül innen származik. Petőfi maga sem vetette meg a jófajta itókát, s jó szívvel emlékezett meg Dunavecséről is, híres verse ma a község himnusza: „Kis lak áll a nagy Duna mentében,/Oh mi drága e lakocska nékem!/Könnyben úszik két szemem pillája,/Valahányszor emlékszem reája.” Pálinkafőző üzem 2007 júniusában kezdte meg működését. Termékeit Dunavecse évszázados gyümölcstermelő hagyományaira, az itt termett gyümölcsök egyedi ízvilágára, kimagasló beltartalmi értékére és természetesen kiváló technológiai háttérre támaszkodva (Ruszkai&Ruszkai Kft.) készíti. A Vecse Komplex Kft tulajdonosainak és szakembereinek hitvallása szerint a pálinka és a Duna régóta kölcsönhatásban áll egymással. A régi időkben kereskedelmi hajók szállították a Duna menti, gazdagon termő földekről a gyümölcsöt, s az abból készített pálinkát. A Dunai Hajós pálinkát készítő csapat azon dolgozik, hogy ez a régóta élő szimbiózis ne csak fennmaradjon, hanem tovább is fejlődjön, öregbítve ezzel a nemes magyar ital és a folyó kapcsolatát. A Vecse Komplex pálinkafőző üzem tulajdonosainak és dolgozóinak szlogenje: Mi nem a Duna vizét isszuk. A 2007-ben készített Dunai hajós törköly pálinka 2008-ban az osztrák Destillata nemzetközi pálinkafesztiválon bronzérmet nyert, s ezzel bizonyította, hogy már az első évben sikerült kiváló minőséget előállítani. 2008-ban Gyulán a pálinkafesztiválon a Törköly bronz és a barack is bronzérmes lett a Dunai Hajós pálinkák közül. S most szóljunk részletesebben a termékekről. ALMA: Utánozhatatlan zamatokkal bíró, négy fajta alma válogatott terméséből készült pálinka. Ízeit, illatait fahordós érlelést követően zárták palackba. BARACK: Dunavecse gyümölcsöseiben termelt sárgabarack válogatott terméséből készült pálinka. Magában hordozza a gyümölcsösség teljes ízharmóniáját, valamint szegfűszegre emlékeztető illatát. SZILVA: Heves megye gyümölcsöseiben termelt zamatos szilva válogatott gyümölcséből készült pálinka. Illatában, ízében - a gondos lepárlásnak köszönhetően - sikerült megőrizni az érett gyümölcs telt fűszerességét, mandulás magzamatát, amit a fahordós érlelés varázsolt ellenállhatatlan karakterűvé. MEGGY: Dunavecse gyümölcsöseiben termelt érdi "jubileum" meggy válogatott terméséből készült illatos pálinka, amely megőrizte a gyümölcs tiszta ízét. Bármely hölgy szívét felhevíti! TÖRKÖLY: A szabadszállási Birkás Pincészet - 2007-es évjáratú, kiváló minőségű kékfrankos szőlőjének kíméletesen kipréselt törkölyéből készült kisüsti pálinka. Magában hordozza a szőlő gyümölcsösségét, a fajtára oly jellemző különleges fűszerességét. Ínyenceknek. A piacon már megjelentek a Dunai Hajós ágyaspálinkák is, háromféle ízben: barack, szilva és meggy. Nagyon szeretik a fogyasztók. Szintén fontos hír, hogy 0,05-ös kiszerelésben is kaphatóak a Dunai Hajós pálinkacsalád tagjai. A Dunai Hajós pálinkák népszerűsítésében nagy szerepet vállal Koncz Gábor, Kossuth-díjas színművész. Az egykor oly népszerű Dunai Hajós című filmnek ő volt a főszereplője, innen származott a remek ötlet az együttműködésre. Az üzemben eseti jelleggel bérfőzési lehetőséget is biztosítanak a gyümölcstermelő gazdák részére. Pálinkafőzőnk kétlépcsős kisüsti rendszerű lepárló berendezés, a művelet teljes folyamatát számítógép segítségével irányítják. A Dunai Hajós pálinkákat több nagykereskedő forgalmazza országosan. Közülük is ki kell emelni a Kalober Kft-t, a Méta Kft-t és a Szicsek-féle Pálinkaházat, amelynek Budapesten a belvárosban, a Rákóczi úton van üzlete. Aki érdeklődik a Dunai Hajós pálinkák iránt az vegye fel a kapcsolatot a Vecse Komplex Kft.-vel az alábbi elérhetőségeken. Hamarosan már működik a hivatalos web site is a www.dunaihajospalinka.hu címen.
Dunai Hajós pálinka Hungarikum
Elérhetőségek: Vecse Komplex Kft. pálinkafőző üzem 7020 Dunavecse, Alkotmány u. 126. Telefon/fax: 06-78-438-091. E-mail: vecsekomplexkft@t-online.hu
|